Svarta torkade druvor eller kishmish sia på persiska odlas i Afghanistan. Det skiljer sig också från andra torkade druvor med sin lilla svarta form och konsistens. Dess smak är naturligt söt och innehåller inga tillsatser. Du kan följa detta russin med ost med en touch av honung. Du kan också lägga till dessa russin i dina sallader för att lägga till en gourmettouch.