En djup lila-rubinfärg och en doft av varma plommon och björnbär, accentuerad av mocka och vanilj. Med mogna svarta körsbär, rostat bröd och espresso i gommen är vinet lindat i robusta och mogna tanniner som ger en mjuk konsistens, med intensitet och vacker balans. Den 22 hektar stora Houyi Vineyard har allt som gör Pritchard Hill till en av de bästa druvodlingsplatserna i Kalifornien: djupröda järnrika jordar, bitar av vulkanisk sten och en 1400 fot abborre ovanför dimlinjen som välsignar den med rikligt solsken. Förutom Cabernet Sauvignon har fastigheten också små block av Grenache och Syrah som trivs i det höga solskenet på Pritchard Hill. År 2018 blandade Melka och Nine Suns chef för vinframställning Lloyd Matthews dem med Cab (41%), Petit Verdot och Cabernet Franc för att producera en fullständig ögonblicksbild av denna unika plot. Sunbird spricker av närvaron som Pritchard Hill är känd för och visar en djup lila-rubinfärg.