Känd som Hari Kangni på hindi, Pazhuppu Thinai på tamil, Korale på kannada, Anda Korra på telugu. - Bruna topphirs odlas rikligt i torra regioner i Karnataka, Andhra Pradesh och delar av nordcentrala Indien. - Rik källa till proteiner, hälsosamma fetter, kolhydrater och kostfiberinnehåll. - Innehåller viktiga näringsämnen som kalcium, järn, fosfor, kalium, magnesium, mangan, koppar, natrium och zink. - Kan användas för att göra Idli, Dosa, Tomatbad, Bisi Bele Bath, Upma, Gröt och mycket mer.