Skär rakt igenom kylskåpskallt smör och bred det enkelt med Eatoco Nulu Smörkniv, precisionstillverkad i Tsubame-Sanjo, Japan. En rad av vinklade mikrohål hyvlar hårt smör till fina, luftiga trådar som smälter vid kontakt med rostat bröd, grönsaker eller biffar. En kort tandad sektion fungerar också som en praktisk skrapa för att ta bort brynt rester från pannor eller bakplåtar. Handtaget och bladet är smidda som en enda del—inga svetsar—så det känns balanserat, rengörs enkelt och håller i åratal. Med måtten bara 15 mm × 150 mm × 36 mm och 30 g, förvaras den smidigt i en låda men tillför ändå kockkvalitet till varje dukning. Handdiska för att bevara dess spegelblanka yta; diskmaskin rekommenderas inte. Stolt tillverkad av livsmedelssäkert rostfritt stål i Japan.