Detta Oolongte har en behaglig gräs-örtdoft av detta Oolongte med en medelhög fermentationsgrad endast antyder den sated, uttrycksfulla, torra och jordiga smaken. En anständig krämig anteckning (”Mjölkig Oolong”), som får ögonblick med längre infusionsperioder, ger dessutom djupet som är karakteristiskt för Oolong te. Den vackra, noggrant handplockade, rullade blad, som kommer att öppna upp till sin fulla storlek efter en halv minut i varmt vatten, ger en klar, ljusgul färg i infusionen, vilket spontant väcker föreningen av guld och solljus med observatören.