Denna sås har färgen av den mörkaste natten, men den smakar som en solstråle. Poulpe Fiction, jag säger det direkt, det är min favoritsås av alla. Varför? För att dess färg, som kommer från bläckfiskbläck, är unik! Du kommer aldrig att hitta en sås av detta slag någon annanstans. Med rostad sesam, siciliansk citron, soja och vitlök fångar denna sås själva essensen av Asien. Jag skulle kunna rekommendera några rätter som passar perfekt med den, men ärligt talat, den passar med allt. Från japanska rätter som sushi, gyoza och misosoppa till fisk, kött, sallader, cocktails... kort sagt, allt som kan ätas på denna jord passar bra med denna sås. Våga prova den, och du kommer att förstå varför den är så speciell.