Hur är det här för en utsökt klingande frukost: några skopor krämig gelato fyllda mellan en söt och fluffig brioche bulle. Om det låter för dekadent för att ätas först på morgonen, berätta det för sicilianerna som anser att Brioche con Gelato är en idealisk första måltid på dagen under sommarmånaderna. Detta fotografi av den läckra maträtten togs i Palermo, Siciliens största stad. Fångad i oktober 2022.