Vår högkvalitativa sås med karljohansvamp bevarar doften och smaken av svampen, skogens konung, med vilken den är tillagad. Kombinationen med tomat och kryddor, samt den totala avsaknaden av färgämnen och konserveringsmedel, gör den särskilt lämplig för att krydda alla typer av pasta, som tagliatelle, till vilken den överför all sin smak. Karljohansvampsåsen kan också användas med polenta eller risotto, kötträtter, som sås till schnitzel, rullader eller filéer.