Våra ekologiska naturliga bönor blötläggs i färskt vatten en dag före produktionen, så att de kan vila och mjukna över natten; dagen efter kokar vi dem med rikligt med salvia och fyller burkarna en och en, för hand, så att de skadas så lite som möjligt. Denna långa process gör dem avsevärt mjukare jämfört med mer industriella produkter på marknaden; men om du provar att njuta av dem med en korv, eller med kokt bläckfisk till exempel, kommer du att upptäcka hela intensiteten av smaken som normalt bara en hemlagad baljväxt kan erbjuda dig. Vi rekommenderar också att du tillsätter kallpressad olivolja, lite färsk lök och en nypa peppar.