Grekisk balsamvinäger anses vara ett insider tips bland gourmeter och kan jämföras med bra Modena balsamvinäger. BIO balsamvinäger innehåller de kompletta kryddiga noterna av rött vin och ger vår ekologiska balsamvinäger Classic den runda, något sötsura buketten. Balsamvinäger erhålls på Kreta och lagras i ekfat. Den är gjord av druvsorterna Agioritiki och Romeiko och vinstockarna är över 30 år gamla. Vår BIO Balsamic Vinegar Classic förädlar sallader, marinader, kötträtter och grillade grönsaker och passar också bra med olika söta rätter, till exempel i kombination med jordgubbar.