Artisanal bitter orange likör produceras i bergen i provinsen Asti. Utmärkt kvalitet växtbaserade bitter produceras tack vare maceration och infusion av växter utvalda med recept som lämnats i tre generationer. Denna matsmältning har en anmärkningsvärd karaktär som är typisk för dess egenskaper eller berikad av de bittra anteckningarna av sicilianska apelsiner, vilket ger en beständig och otvetydig smak. Rekommenderas efter måltider, vanligt eller med is.