Jérémie Postel sylt produceras enligt en förfädermetod som kallas ”den kungliga”. För att göra det lagar syltmakarna på traditionellt sätt, i krukor som innehåller små mängder. Denna tillagningsmetod gör det möjligt att bevara fruktens konsistens och smaker till perfektion. Dessa unika sylt och geléer, smaksatta under tillagningen med torkade balsamgrangroddar, uttrycker hur rik kan vara alliansen av smaker från våra Quebec-trädbuskar. Essenserna valdes för sin exceptionella smak men också för den plats de har i vårt arv. En lokal och kvalitetsförsörjning gör att vi kan erbjuda gourmet- och ansvarsfulla hantverksprodukter. Ingredienser: blåbär, haskapbär, ekologiskt rörsocker, naturlig citronsaft, balsamgrangroddar. Pektinfri. * Produkt från Kanada