Margaret's Hope Darjeeling (TGFOP) - egendom svart te

Ursprung: Indien Antioxidantnivå: medel Koffeinnivå: medel INFUSION: blekt guld med kopparhöjdpunkter KOPPEGENSKAPER: en delikat, något sträv kopp med en distinkt karaktär. Toner av vinbär skapar en nästan vinliknande smak. INGREDIENSER: Svart te HISTORIA: Under 1930-talet ägdes trädgården av Mr. Bagdon som bodde i London men besökte te-trädgården regelbundet. Han hade två döttrar. Den yngre dottern hette Margaret; när hon såg te-trädgården blev hon förälskad i den och hoppades att hon en dag skulle få möjlighet att återvända. Tyvärr blev hon sjuk ombord på skeppet under återresan till England och dog strax därefter. Till hennes minne ändrade hennes far trädgårdens namn till Margaret's Hope. Det sägs att hon besöker egendomens bungalow från västra sidan, kommer genom huvudsovrummet och lämnar från studierummet genom verandan till tennisbanorna.