Den ursprungliga bakstenen för hemmabruk, denna pizzasten är tjockare än många andra stenar som finns tillgängliga och gjord av en speciell blandning av blyfria leror, den har en porositet och värmehållning som är oöverträffad för att ge en delikat, krispig, restaurangkvalitetskrust till vilken pizza, focaccia eller bröd som helst i en vanlig hemmaugn eller grill. Precis som att laga mat i en gammal stenugn. Kan användas med försiktighet på grillen för perfekt grillad utomhuspizza på en kolgrill, gaseldad grill eller pelletsrök. Värm helt enkelt stenen på grillgallret i 30 minuter med grilllocket stängt. När stenen är glödhet (+500-600 grader F), skjut pizzan på stenen med en pizzaspade och täck över. Förpackad individuellt i fraktlådor.