Japansk stil kortkornigt vitt ris. Karakteristiskt kort, knäböj, och fyllig, dessa bedårande korn innehåller en relativt hög mängd stärkelse, amylopektin. Vid tillagning, stärkelsen gelatinerar - vilket resulterar i en klibbig, krämig konsistens som perfekt tänder linjen mellan öm och fast, komplett med en subtil stärkelse. Zibari Sushi Rice är särskilt lämplig för sushi... Men låt inte det begränsa din fantasi! Söt och aromatisk, vårt Sushi Rice lyser också i rissallader, desserter, och så mycket mer.