En naturlig tapiokastärkelse från kassavaroten, erhållen i Thailand. Den är särskilt smakneutral och glutenfri – idealisk för att förtjocka, baka, binda, t.ex. för såser, puddingar, soppor eller glutenfria bakverk. Ingredienser 100 % tapiokastärkelse (98 % stärkelse från kassava + ca 2 % vatten) Näringsvärden (per 100 g) Energi: 1479–1499 kJ / 348–353 kcal, Fett: 0–1 g (varav mättade fettsyror 0 g), Kolhydrater: 85–87 g (varav socker 0–0,5 g), Protein: 0–0,6 g, Salt: 0,03–0,06 g, Kostfiber (beroende på källa): ~0,8–3,3 g Ursprung Thailand