Förberedelsen för Apulian Focaccia är idealisk för att få det traditionella och omisskännliga apuliska receptet! En perfekt blandning av typ ”0" mjöl, för att göra en hög och väl syrad deg, ommalet durumvetemjöl, för att få en krispig deg på utsidan, och potatisflingor, för att göra focaccia mjuk inuti. Torr bryggerjäst finns i en påse (12g), som ingår i förpackningen: Blanda det helt enkelt med preparatet.