I bergen i Nordgeorgien, från april till juni, reser våra bin 2-3 miles från sina bikupor för att samla nektar av björnbär, tulpan poppel och hundratals andra blommor. Detta breda utbud av nektar källor är vad som ger Wildflower Honey dess djup och komplexitet, ungefär som en fin cabernet. Njut av denna delikatess som sötningsmedel i te, med en robust ost som getost, eller som glasyr på kyckling eller lax.