Produktnamn: KATAHIRO KUBOTA 8 tum damaskus Kockkniv med ebenholts handtag Blad: Japanskt VG-10 damaskusstål Handtag: Ebenholtsträ Total längd [cm] 34,0 Bladlängd [cm] 21,0 Bladtjocklek [mm] 2,3 Handtagslängd [cm] 13,0 Vikt (utan / med presentförpackning) [g] 223/424 Knivtillverkaren och specialistförfattaren Ernst Siebeneicher-Hellwig stod för designen av Senses-serien. Knivarna kombinerar traditionella japanska bladformer med en modern handtagsdesign. Designern: "Jag är en passionerad knivtillverkare och designer. Denna passion ledde mig till att skapa en knivserie som också tilltalar sinnena. Därav namnet Senses. En god måltid är definitivt en sinnlig upplevelse. Men matlagning kan också vara en sinnlig njutning. Kniven spelar huvudrollen här. Mina knivar är designade för att tilltala ögat genom materialens och designens skönhet och känselsinnet genom handtagets utmärkta grepp.