“Komaru” gjutjärnskittel av mästerhantverkaren Rikuchō Ogasawara (1929–2012) är en tidlös nytolkning av den traditionella japanska tetsubin för det moderna vardagslivet. Handgjord i Iwate, Japan, med den historiska Nambu Tekki-gjutjärnstraditionen med över 400 års historia, förkroppsligar denna kittel hållbarhet, värmebevarande och den tysta skönheten hos japanskt järngods. ・Charmig rund design Troget sitt namn, Komaru (“liten rund”), har kitteln en perfekt rundad kropp som känns bekväm i handen. Dess texturerade gjutjärnsyta och balanserade vikt återspeglar essensen av äkta hantverk. Till skillnad från många traditionella tetsubin som kan kännas avlägsna eller ceremoniella, kallade Ogasawara detta en “kittel” för att betona dess roll som ett bekant, tillgängligt dagligt verktyg. ・Funktionalitet med tradition Nambu-gjutjärnskitteln kokar inte bara vatten utan förbättrar också naturligt dess smak. Gjutjärn minskar klorlukt och möjliggör subtilt järnintag genom daglig användning, vilket gör den både funktionell och hälsosam. Kompakt, prisvärd och designad för tillgänglighet, gör Komaru-kitteln den japanska gjutjärnstraditionen tillgänglig för vardagliga hushåll runt om i världen. ・Långvarig och hållbar Med rätt skötsel kan gjutjärn hålla i generationer och utveckla en unik patina som förbättrar både dess utseende och användbarhet. Även om underhåll av en gjutjärnskittel kräver mer uppmärksamhet än en elektrisk kanna, främjar denna dagliga vård en djupare koppling mellan användare och objekt. Med tiden blir det som börjar som en rutin en meningsfull ritual. ・En livslång följeslagare Mer än bara ett verktyg för att koka vatten, erbjuder Komaru gjutjärnskittel ett långsammare, mer avsiktligt sätt att leva. Varje del är handgjord av skickliga hantverkare, vilket säkerställer små variationer som tillför värme och individualitet. Praktisk, hållbar och rotad i tradition, är denna kittel inte bara en funktionell köksutrustning utan också en livslång följeslagare skapad för att berika vardagens ögonblick. ■Produktinformation Märke: Ogasawara Rikuchō / Nambu Tekki, JAPAN Produkt: Gjutjärnskittel (Tetsubin) Storlek (totalt): B18,0 × D15,5 × H21,0 cm (B7,1 × D6,1 × H8,3 tum) Kropp: Ø15,5 × H10,5 cm (Ø6,1 × H4,1 tum, utan handtag & lock) Botten Diameter: Ø10,7 cm (Ø4,2 tum) Kapacitet: ca 1,0 L full / ~0,7 L rekommenderad (34 oz / ~24 oz) Vikt: ca 1850 g (4,1 lbs) Material: Gjutjärn (traditionell Nambu Tekki, hållbar och långvarig) Värmekällor: Direkt eld / IH / Kol Ej lämplig för: Mikrovågsugn / Diskmaskin