'Ons Babonne' Irène var känd för sin läckra rödkål i vinäger. Efter mycket insisterande insisterande från hennes fanbas och som en hyllning till Irène gör vi dem nu enligt hennes recept! Kan användas kallt (som alla andra Camp's Classics) för att fylla på en sallad eller som en läcker och visuellt utsökt sidorätt! Irène 'Bobonne' Morjean föddes i Frankrike den 14 september 1913. Hon växte upp i Belgien där hon bodde för att vara över hundra år gammal! Hennes hemlighet till ett långt och hälsosamt liv? Grönsaker, grönsaker och mer grönsaker. Hon hade en passion för betning av grönsaker i vinäger. Rödkålen var hennes favoritrecept. Mer än hundra år efter att hon föddes är det fortfarande med stor stolthet att vi följer hennes recept. Hon är under strikt sekretess!