Tillverkade med högkvalitativt durumvetemjöl och vatten, passar denna klassiska italienska pastasort perfekt med "bolognese", tillagad enligt traditionellt recept med fläsk-, kalv- och nötkött, malet och tillagat i en soffritto av smör, bacon och kryddor, kokt med buljong, rödvin och tomatsås, och generöst täckt med parmesan.