Tjock och krämig pumpasoppa, klar att användas, tillverkad av pumpor av sorterna Mantovana, Violina, Moscata di Provenza. Tvätt, rensning och sortering av råvarorna utförs för hand av operatörerna, liksom förpackningen av den färdiga produkten, vilket gör att soppan är en hantverksprodukt. Den bearbetade produkten förpackas i sterila behållare och steriliseras för att möjliggöra konservering. Pumpasoppan innehåller inget tillsatt salt för att möjliggöra konsumtion även för barn under 3 år och för personer med högt blodtryck. Användning: Kan konsumeras som den är med enkel tillsats av salt och EVO-olja, eller spädas med vatten om en mer flytande konsistens föredras, eller användas för att förbereda såser, omeletter, pajer. Ingredienser: Pumpa (83%), potatis, lök, rosmarin, ekologisk produkt