Låt oss höra det för de små killarna. Det här är de platser som förkroppsligar det bästa av den amerikanska smältpotten: oberoende, hårt arbetande och karaktäristiskt. Denna bok färdas längden och bredden av den stora stadsdelen Brooklyn, New York, med 99 poster, var och en en återspegling av kärleken och engagemanget hos sina oberoende ägare. Dessa är små företag som har blomstrat med tiden genom att arbeta hårt för stoltheten hos ett väl utfört arbete och med kärlek och beskydd av grannar, vänner och familj.