Linfröolja anses vara en av de mest värdefulla matoljorna i världen. Detta beror främst på de många omega-3-fettsyrorna som är rikliga i linolja. Detta gör dock även linolja till en snabbt lättfördärvlig mat som bäst avnjutas inom några veckor efter pressning. Därför trycker vi på vår linolja i vår oljefabrik i Berlin flera gånger i veckan. På så sätt kan du vara säker på att du alltid kommer att få en ny produkt från bruket. För Oelwerk linolja använder vi bara det bästa guldlinfröet från kontrollerad ekologisk odling. I motsats till det vanliga bruna linfröet har den en särskilt mild och nutty arom som kommer att övertyga även kräsna finsmakare. Prova skillnaden.