Vad som gör denna produkt speciell: Alla Gocce balsamvinägrar produceras, lagras på fat, tappas på flaska och handkontrolleras för kvalitet på en sluten 5:e generationens familjegård i Modena, Italien. Traditionell Balsamvinäger från Modena DOP måste produceras med 100% kokt acetifierad druvmust utan att tillsätta aromatiska ämnen, karamell, färgämnen, konserveringsmedel, etc. Beteckningen "Extravecchio" betyder att den måste lagras i minst 25 år. Gocce Traditionell Balsamvinäger från Modena DOP, Extravecchio har lagrats i 30 år. Denna balsamvinäger är utmärkt på alla salta eller söta rätter, från fingerfood till dessert, för att njuta av ren på en tesked som en efterrätt för dess matsmältningsegenskaper. Lagrad: 30 år Storlek: 100 ml Ingredienser: Kokt druvmust Detta är den enda Gocce som inte tappas på flaska på plats eftersom all DOP Traditionell Balsamvinäger tappas på flaska i Modena av konsortiet endast, i den exklusiva 100 ml flaskan designad av G. Giugiaro, som är densamma för alla producenter.