Bénédictine Liqueur DOM 40 % – Bénédictine Palace

✔️ D.O.M Benedictine likör ✔️ Hemligt recept med 27 örter och kryddor ✔️ Kan avnjutas som digestif eller i cocktail ✔️ Traditionell tillverkning vid Fécamps kloster Bénédictine DOM är den äldsta likören av brandy-typ i Normandie. Den skapades år 1510 av den venetianske munken Dom Bernardo Vincelli vid klostret i Fécamp. Benedictines rykte bygger delvis på de 27 örter och kryddor som finns i den och ger spriten dess kryddade karaktär, vars recept är hemligt. Det viktigaste är dock smaken: en rik och kraftfull, doftande, lätt bitter likör med inslag av sötma och en ton av honung. Den är en lugnande digestif som kan njutas som aperitif, efter måltiden eller i cocktails. Benedictine är känt för att ha använts som bas i moderna blandningar som Dom Royal (motsvarande Kir Royal eller Calvados Royal). Denna sprit används också i många kulinariska rätter i Normandie.