Chitarra med citron -Tillverkad av durumvete -Pasta gjord med ägg -Pasta med en antydan av citron -250 gram -Tillräckligt för 2 personer -Tillagningstid 4 - 5 min Leonardo Carassais pasta alla chitarra med citronsaft packas i ett robust kartongpaket. Paketet innehåller 250 gram pasta alla chitarra, vilket räcker för cirka 2 personer. Eftersom ägg har knådats genom pastadegen är det en trevlig näringsrik pasta. Pasta alla chitarra med ägg är lätt att använda och passar alla dina favoritpastarätter. På grund av citronsaften går denna pasta mycket bra med de flesta typer av fisk. Pasta alla chitarra med citronsaft produceras på ett hantverksmässigt sätt i Campofilone, i hjärtat av Italien. Durumvetet knådas ihop med ägg, citronsaft och källvatten till en fin pastadeg. Pastadegen pressas sedan genom en bronsform. Detta ger pastan med Carassai-ägg en grov konsistens.