Venafro 250 ml olivolja 100% Italien - ROSSO Award

Tilldelad av The Wine Hunter - Merano Wine Festival som en RÖD produkt av excellens, är Venafro en monokultivar extra jungfruolja som produceras i Italien med Aurina-oliver. Det kan sägas att det ”gröna guldet” i antika Rom var Venafro-olivträden: i själva verket är de som finns i Venafro Olive Park tusenårsväxter, vilket gör dem till de överlägset äldsta i Italien. Sorten idag kallas 'Aurina', men under samnittiden kallades den 'Licinia' - därav 'Licinian olja'. Venafro är en ljus guldgul olja, ganska tät. Fin och elegant på näsan, den väcker minnen av oliv och grönt äpple, färsk mandel och salladsblad. Delikat för smaken uttrycker den sig med uppmätt kryddighet och lämnar utrymme för en trevlig och mer avgörande bitter känsla. Det stängs med den välkomna återkomsten av mandelaromen. Alla SUNNN-dofter har ”Zero Waste” Supply Chain Certification.