Vento del Castello är en siciliansk hantverksgin inspirerad av den kraftiga vinden som blåser över fästningen Castello di Butera. Tillverkad med utvalda ekologiska botaniska ingredienser och kallt destillerad, utmärker sig denna gin med en frisk och distinkt organoleptisk profil som fångar den autentiska essensen av naturen och områdets historia. Doften öppnar med en intensiv doft av enbär, berikad med citrusnoter av citron och apelsin, som ger livlighet och friskhet. Smaken är balanserad och mjuk, med en perfekt kombination av citrusens sötma och enbärets distinkta ton, vilket lämnar en ihållande och harmonisk finish. Tack vare kall destillation bevaras varje arom i sin ursprungliga renhet, vilket erbjuder en unik och raffinerad smakupplevelse. Vento del Castello är idealisk att njuta av ren eller som bas i sofistikerade cocktails, perfekt för den som söker en siciliansk ekologisk och hantverksmässig gin av hög kvalitet, kapabel att berätta, med varje klunk, historien och magin från Castello di Butera. 70 cl 42,6% vol.