Vit Quinoa

En gammal fullkorn i amarantfamiljen. Av alla quinoa-sorter har vit quinoa den mest känsliga smaken och den lättaste strukturen - något som en trevlig korsning mellan brunt ris och havregryn. Zibari White Quinoa lagar mat för att vara fluffig, krämig, knaprig, och något nötig alla rullade in i en. Super-mångsidig! Och att introducera en veckovis sats vit quinoa i din kulinariska rotation är en bra idé för hälsan. Det finns en anledning till att quinoa allmänt kallas ”kornmor,” trots allt. Det är ett högprotein, fiberrik fullkorn packad med alla 9 essentiella aminosyror, B-vitaminer, folat, kalcium, magnesium och ett svindlande utbud av antioxidanter. Ät gott; må bra.