Om Yakka's

Yakkas är ostben som traditionellt tillverkas av yakmjölk i Himalaya. Yaken är en typ av nötkreatur som lever högt i bergen. Yakkas är näringsrika ben eller barer gjorda av yakmjölk som också är mycket hälsosamma för hundar. På traditionellt sätt stelnar mjölken, separeras från vatten och pressas i jute (trycket finns ofta fortfarande på Yakkas). Sedan röks de, vilket ger en fantastisk smak. Slutligen rengörs Yakkas, genomgår livsmedelskvalitetskontroll i laboratoriet och förses med ett hälsointyg. Jordbrukarna i Himalaya får ett rimligt pris, så vi vill arbeta med dig för att bekämpa fattigdom och göra världen lite bättre. Läs deras berättelse