Om West End Coffee Roasters Ltd.

Vi började rosta och sälja kaffe 2010. I början rostade vi i vår butik på Robson Street, i West End, med ganska gammaldags, direktflammande maskiner, först en liten Diedrich-roster och sedan en 15-kilos Joper-roster från Portugal. Nästan 3 år senare, 2013, efter att ha arbetat med många kaféer i Vancouver och vuxit ur vår 2,5 kg roster i West End, flyttade vi till en rostningsanläggning nära Marine Drive i Vancouver. Och nu, efter tolv år, har vi uppgraderat vår rostningsplats, där vi har omvandlat områden till en rostnings-, smak- och kontorsyta. I rosteriet har vi installerat två roster från Diedrich i Kalifornien, USA och Joper från Portugal.Läs deras berättelse