About Calabizo

Calabizo är en pumpa korv, 100% grönsak. Baserat på ett förfäderrecept på en galicisk pumpakorizo är CALABIZO en innovativ mat eftersom det inte finns någon traditionell grönsakschorizo på marknaden: härdad och rökt med ek. Resultatet är en korv som ser ut, luktar och smakar som traditionell chorizo, men endast gjord med vegetabiliska ingredienser. Därför är resultatet en produkt med högt näringsvärde, lågt kaloriintag, en fiberkälla, rik på antioxidanter... och med den vanliga smaken. Lämplig för vegetarianer och veganer, den är också lämplig för celiacs, för de som är intoleranta mot mjölkderivat, hyperkolesterolemiska dieter med lågt kaloriinnehåll... En helt naturlig produkt, utan konserveringsmedel, färgämnen eller tillsatser. Dess ingredienser är 7: PUMPA (90%), LÖK, VITLÖK, PAPRIKA, OREGANO, SALT OCH EXTRA JUNGFRUOLJA. (allergifri produkt). Det kräver inte kylning, det har en förmånlig konsumtion på 1 år, hantverksbearbetning, rökning, härdning och vakuumförpackning, en produkt tillverkad i Galicien.Read their story