Om Anne Rozès

Ett familjekonservfabrik i hjärtat av Baskien som har förvandlat allt som kan tillagas från anka och fläsk till läckra konserver sedan 1970, såsom foie gras, anka rilles, Espelette pepperpâté och den berömda svarta puddingen enligt Christian Parras recept. Du hittar också de kokta grönsakerna som har gjort vårt rykte i sydväst och långt bortom, i delikatesser och Michelin-stjärniga restauranger. Kom och upptäck vår piperad, vårt skräp och våra sylt som kommer att glädja gourmeter.Läs deras berättelse