Esta linha de produtos particular e exclusiva foi a primeira linha da Balsamico MUSSINI a receber o reconhecimento da Indicação Geográfica Protegida e representou o gosto estético clássico da MUSSINI. Este produto de elevada qualidade é o resultado do método da tradição da nossa família, cujo passo fundamental é a selecção das melhores matérias-primas disponíveis no mercado. Como resultado de cozinhar em fogo direto e misturar com vinagre de vinho, adquire uma alta densidade, uma cor clara e intensa, enquanto o sabor é elegantemente equilibrado. Tamanho 250ml/8.45fl.oz Aspeto Visual: Densidade límpida e característica. Cor: Cor escura e profunda. Bouquet: Notas frutadas e picantes, e um final acético equilibrado. Sabor: Forte e único com notas bem equilibradas capazes de dar redondeza de aromas e paladar. Densidade: 1.25% Média