🌱 Orgânico O milho orgânico Oltresole, no prático formato de 1 kg, é um cereal com uma história muito antiga e notáveis propriedades nutricionais. Originário do Oriente, era um dos alimentos básicos no antigo Egito, na época romana e na Idade Média. Hoje, após ter sido por muito tempo esquecido no Ocidente, voltou à ribalta como uma excelente alternativa aos cereais mais comuns, graças à sua versatilidade e ao seu perfil nutricional completo. 🧘 Alta digestibilidade | ⚙️ Fonte de minerais essenciais O milho bio Oltresole é perfeito em uma dieta equilibrada, especialmente por seu poder remineralizante e fortalecedor em unhas, cabelos e ossos. De cor amarela intensa e forma pequena e arredondada, o milho faz parte da família das Gramíneas. É altamente digerível, rico em carboidratos complexos, proteínas vegetais e minerais essenciais como ferro, magnésio, fósforo e silício. 💧 Não requer demolho | 🍪 Adequado para receitas doces Após um rápido enxágue em água corrente, o milho é cozido em água fervente (proporção 1:2) por 15–20 minutos, até ficar macio e a água completamente absorvida. Seu sabor delicado e naturalmente doce, combinado com uma textura macia e cremosa quando cozido, o torna adequado para todas as idades e para várias preparações. Pode ser utilizado como base para saladas frias, sopas, tortas, doces de forno ou almôndegas vegetarianas.