Sugpo Asin é um sal marinho naturalmente rosa proveniente das Filipinas, com a sua tonalidade distinta derivada do camarão sugpo nativo. Colhido manualmente de forma artesanal durante apenas quatro meses por ano, este sal de grão grosso oferece uma complexidade salina pronunciada a carnes e pratos preparados, terminando de forma limpa no paladar. Um ingrediente especial para cozinheiros exigentes que procuram um caráter regional autêntico.