Células especializadas no pâncreas, estômago e glândulas salivares produzem enzimas digestivas. Estas Enzimas Digestivas à Base de Plantas, juntamente com as que se encontram nos alimentos vivos, facilitam a degradação dos alimentos que resulta na sua absorção e na eventual produção de energia. Quando comemos uma refeição, produzir enzimas digestivas torna-se uma grande prioridade para o corpo e requer muita energia. Apesar desse esforço, as necessidades das enzimas digestivas podem ainda não atender às exigências do organismo e os alimentos não digeridos podem permanecer. Estas partículas podem acumular-se e prevenir a absorção adequada de nutrientes e causar desconforto digestivo.