O nosso arroz vermelho longo Camargue faz parte da família do arroz integral. A sua casca castanha/vermelha totalmente natural é rica em antocianina, um antioxidante e fibra. Será um verdadeiro aliado de saúde aos seus pratos do dia a dia. Guardará os seus pigmentos após a cozedura e poderá adicionar um toque de pep e cor aos seus pratos. Tempo de cozedura: 18 min A sua embalagem especialmente dedicada aos nossos produtos de charcutaria para a nossa gama Gourmet/Delicatessen foi desenhada pelo pintor de Nîmes, o Sr. Michel Tombereau. Local: semeado, colhido, armazenado e embalado num raio de 30 km em Camargue. Valores nutricionais médios para 100g de arroz cru: Valores energéticos: 1469 KJ 347 kcal Hidratos de Carbono: 69,7 g Proteína: 7.7 g Fibras: 5.7 g