Folhas Comestíveis finas: O papel de arroz é uma folha delicada, translúcida e fina, feita a partir de farinha de arroz, água e, por vezes, outros ingredientes como o amido de tapioca. Capture a essência da cozinha asiática tradicional na sua cozinha, pois o papel de arroz é um ingrediente fundamental em pratos amados como rolos de primavera vietnamitas. Material de embrulho versátil: É normalmente utilizado em várias cozinhas asiáticas para envolver ingredientes como vegetais, marisco e carnes, criando pratos como rolos de primavera e rolos de verão. Quer prefira os seus rolos crocantes ou macios, o papel de arroz pode ser fritado para um crocante delicioso ou usado fresco para uma mordida tenra. Preparação: Para usar papel de arroz, é muitas vezes mergulhado em água morna brevemente para amaciar, tornando-o flexível o suficiente para rolar ou dobrar com recheios. Não requer cozedura, apenas reidratação. Textura e Sabor: O papel de arroz tem uma textura ligeiramente mastigada quando reidratado, e não tem um sabor forte por si só, permitindo que os sabores dos recheios brilhem.