Alho negro orgânico IGP da La Drome, França

Deixe-se seduzir pelas notas delicadamente doces e picantes do nosso excepcional alho negro orgânico IGP da La Drome. O alho negro IGP da Drome é um alimento inovador e muito apreciado na gastronomia francesa. Ele resulta da longa maturação em baixa temperatura do alho branco IGP da Drome. É cristalizado em água salgada, sem aditivos ou conservantes. Essa transformação confere-lhe um sabor refinado e uma textura macia. Beneficia do prestigioso selo IGP, uma indicação geográfica protegida que garante internacionalmente a área geográfica de produção e o saber-fazer aplicado no seu desenvolvimento. Cultivado e processado na França, na Drome, por produtores dedicados. Aprecie-o em aperitivos, pratos principais e até sobremesas. Produto de agricultura orgânica. Dica: O alho negro melhora com o tempo e maturação, assim como o vinho, mas deve ser consumido antes de 3 anos.