Pensada livremente e sem limites, esta aguardente foi criada em colaboração com Jürgen Deibel, um dos mais proeminentes especialistas em conhaque & whisky na Alemanha e na Europa. Uma aguardente artesanal que desenvolve um complexo jogo de aromas graças ao seu aroma frutado a frutos secos e notas equilibradas de madeira de carvalho francês. Na procura dos melhores vinhos para esta aguardente, os viticultores processam apenas as uvas da melhor qualidade provenientes de agricultura biológica. A destilação a vácuo com economia de aroma (abaixo de 30°C) e armazenamento em barricas antigas selecionadas de carvalho faz desta aguardente uma experiência de sabor única. Combina o ofício de um enólogo com a arte de um mestre liquidificador. Uma obra de artesanato verdadeiramente magistral. Melhor aguardente biológica em competição. Medalha de Ouro CWSA 2021 Medalha de Ouro dos Prémios Mundiais de Aguardente 2022 Prémios Mundiais de Aguardente 2022. Melhor Aguardente do Mundo Aguardente Especializado