O cravo inteiro vem de botões de flores secas do cravo-da-índia perene. Esta especiaria é nativa das Molucas na Indonésia e amplamente colhida na Índia, Sri Lanka, Tanzânia e Madagascar, entre outros. Eles têm um aroma intenso e um sabor rico, amargo e pungente. Você pode usá-lo em pratos de carne, ensopado, molhos, pudim, tortas de abóbora, bolos e outras sobremesas. O cravo também é comumente usado em especiarias, bem como em misturas de chá e vinho quente. A Organic Way obtém seus Cloves Whole orgânicos certificados diretamente de cooperativas agrícolas de pequena escala no Sri Lanka. Se você gosta do sabor único deste tempero, você também pode desfrutar do nosso Chili Peppers Whole orgânico. PAÍS DE ORIGEM: Sri Lanka VOCÊ SABIA? O cravo é um ingrediente importante no pó chinês de cinco especiarias e é uma rica fonte de polifenóis.