Cultivada desde a Antiguidade, a pimenta preta é um condimento imprescindível em qualquer cozinha. Uma das especiarias mais apreciadas e consumidas a nível mundial. É colhida a meio da sua maturação juntamente com a sua casca, o que lhe confere certos toques cítricos, amadeirados e florais. Muito utilizada em enchidos e para conservar em salmoura. Com sabor e aroma suave mas intenso. Posteriormente, o grão é moído. PROCEDÊNCIA: * Europa. INGREDIENTES: * Pimenta preta. CARACTERÍSTICAS: * Uma vez moído o grão, obtém-se um pó de cor acinzentada. ALERGÉNIOS: * NÃO contém Alergénios. CONSELHOS E UTILIDADE: Pimenta preta moída é frequentemente utilizada para preparar marinadas, conservas, marinados, estufados, guisados. RECEITAS: * arroz com míscaros LOTE: Ver na Embalagem. DATA DE CONSUMO PREFERENCIAL: Ver na Embalagem. Produtos MODO DE CONSERVAÇÃO: Conservar em Local Fresco e Seco.