Modern Roots Life Coffee | Origem Etíope - Testado em laboratório e contra bolor

Floral, brilhante e com destaque para o fruto. Modern Roots Life Ethiopia Coffee é um torra clara pensada para pessoas que apreciam uma chávena mais expressiva e aromática. Testado em laboratório e quanto a bolores. Para quem bebe preto e quer sentir o sabor do grão. 12 oz grão inteiro ou moído, ou cápsulas K-Cup de 100 unidades. Envio gratuito em todas as encomendas de café. Nota: atualmente prazo de envio de 2 semanas para o primeiro lote. * Testado em laboratório * Testado quanto a bolores * Origem única * Torra clara Porque as pessoas o usam * Floral, brilhante, com destaque para o fruto. Esta torra realça o carácter naturalmente vibrante associado ao café etíope, oferecendo um perfil floral, brilhante e frutado sem sensação pesada ou excessivamente torrada. * Torrado mais ligeiro, para que o grão se destaque mais. Por ser torrado mais ligeiramente, surge mais do carácter natural do grão na chávena, tornando-o uma excelente opção para quem aprecia um sabor mais limpo e mais nuançado. * Mais ácido clorogénico sobrevive a uma torra clara. Uma análise laboratorial em quatro níveis de torra concluiu que o ácido clorogénico diminui progressivamente à medida que a torra se torna mais escura, sendo mais baixo na torra escura. A cafeína praticamente não varia. * Testado em laboratório e quanto a bolores. A análise de bolores vale a pena no café — uma pesquisa europeia encontrou ocratoxina A em 46% das amostras de café torrado, e a torrefacção reduz-na cerca de 68% sem a eliminar completamente. * Por que escolher a Etiópia? Escolha esta torra se prefere um café com mais aroma, mais brilho e um final mais leve. Funciona especialmente bem para clientes que gostam de beber o café preto ou que querem realmente provar mais do grão em vez de, maioritariamente, da torra. * Café com propósito. Enraizado na comunidade.