O molho Amatriciana é um molho de massa muito fácil, rápido e saboroso. Prato típico romano, nascido na tradição gastronômica de Amatrice, na província de Rieti, Amatriciana é preparado com muito poucos ingredientes. Espaguete, Bucatini, rigatoni ou Mezze Maniche são geralmente servidos com o molho amatriciana. Para fazer isso, usamos apenas tomates italianos, processados frescos e manualmente de acordo com a tradição da Calábria, com a adição de manjericão fresco. O formato é ideal para molho de macarrão para 4 pessoas. Uma vez aberto, guarde na geladeira