San Marzano é um tomate muito delicado, de casca fina, que mantém seu sabor por muito tempo mesmo com preservação, mas que deve ser manuseado com cuidado. Cultivado em um território muito fértil, localizado principalmente em torno de Nápoles, na zona rural de Nocerino - Sarnese, na província de Salerno, é reconhecido pelo DOP. É primeiro grelhado, depois descascado à mão e depois imerso em seu suco macio de San Marzano, é ideal para degustar um excelente espaguete, mesmo simples simples, realçando seu sabor com manjericão perfumado abundante. Armazene em local seco após a abertura, guarde na geladeira e consuma dentro de 2-3 dias. San Marzano é um tomate muito delicado, de casca fina, que mantém seu sabor por muito tempo mesmo com armazenamento. Cultivado na área muito fértil do Agro Nocerino - Sarnese, na província de Salerno, é reconhecido como um produto DOP. Guarde em local seco, após a abertura, mantenha na geladeira e consuma dentro de 2-3 dias.