Faca de chef

Esta faca de chef de inspiração japonesa é uma faca de cozinha versátil para uso diário. A lâmina forjada em aço inoxidável com borda direita e fio integral é de qualidade alemã, robusta e duradoura, permitindo cortes mais amplos e volumosos. As ranhuras na lâmina para o polegar e os dedos proporcionam uma pega profissional, bem como controlo e precisão ao fatiar, cortar em cubos e picar. O cabo em pakkawood é ponderado e equilibrado; esta madeira compósita estabilizada é ideal para uso culinário, pois resiste ao calor e à humidade. A bainha incluída resiste ao desgaste e protege a lâmina do embotamento. O couro amolece com o tempo e ganha uma bonita pátina. Simplifique a sua coleção de facas com esta ferramenta robusta de qualidade duradoura.