Perfil de Sabor: O Gota Ácida de Ácido Málico Líquido traz uma acidez mais suave e arredondada em comparação com o ácido cítrico, evocando a essência crocante e ácida de maçãs verdes e frutas não maduras. Seu sabor suave e em camadas adiciona profundidade sem a acidez cortante, tornando-o ideal para aplicações onde se deseja um azedume controlado e de dar água na boca. Destaca-se em bebidas, doces, xaropes, molhos e criações DIY, proporcionando um agradável toque ácido que harmoniza lindamente com notas doces e salgadas. Refine o Sabor com Ácido Málico A Arte da Acidez Equilibrada Na OOOFlavors, mantemos nossos sabores puros e sem açúcar para lhe dar total flexibilidade. Para aqueles que desejam criar perfis de acidez perfeitamente equilibrados, o Ácido Málico oferece uma alternativa mais suave ao Ácido Cítrico, ideal quando se deseja um impacto suave, mas ainda assim ácido. O Ácido Málico não só realça notas frutadas e de bagas, mas também adiciona complexidade e sensação na boca. É especialmente adequado para receitas à base de maçã, doces duros, granizados e bebidas que se beneficiam de um final ácido sustentado sem uma acidez avassaladora. ➢ Suaviza a acidez com um toque ácido suave e duradouro ➢ Ideal para perfis de maçã, bagas e frutas complexas ➢ Mistura-se facilmente em líquidos, doces e molhos ➢ Uma alternativa suave a ácidos mais fortes como o cítrico Nota: Nossos sabores base são não modificados, então se você está buscando uma experiência naturalmente ácida, não se esqueça de adicionar Ácido Málico à sua caixa de ferramentas de receitas!